CABERNET FRANC Creative
Вино красное сухое выработано по специальной технологии из 100% сорта Каберне Фран. Выдержка в дубовых бочках не менее 12 месяцев.
В аромате доминируют оттенки увалянной вишни, чернослива, шиповника и лакрицы.
Выразительный и открытый вкус с оттенками темных фруктов, подчеркнутых изысканными нюансами дубовой бочки. Послевкусие мягкое, бархатистое.
Ручной сбор урожая. Тщательный отбор гроздей сорта Каберне Фран. Нежное дробление. Охлаждение мезги до +10°С и холодная мацерация. Алкогольная ферментация и мацерация в течение 20 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка на тонком дрожжевом осадке 4 месяца. Выдержка в дубовых бочках не менее 12 месяцев.