CUVEE BRUT sparkling wine
Ақ жарқыраған шарап мускат Оттонель, Ркацители және Шардоннай сорттарын араластыру арқылы арнайы технология бойынша жасалған
Қара бидай нанының қыртысы мен Алма джемі, еріген кілегей, күнбағыс тұқымдары, сондай-ақ цитрус қабығының сергітетін реңктері бар қартайған жарқыраған шараптың терең букеті мен бай хош иісі.
Дәмі балғын, сергек, алма-цитрус бірінші толқында және әрлеуде минералды.
Silk Alley жарқыраған шараптары үшін кюве (cuvée) қолданылады ― Шардоннай, Мускат және Ркацители жүзімінен алынған таза шырын. Очарование әдісімен жоғары қысымды резервуарларда қайталама алкогольді ашыту, содан кейін кем дегенде 3 ай бойы тұнбада ұстау.