Chardonnay
100% Шардоне сортынан арнайы технология бойынша әзірленген ақ құрғақ шарап.
Алтын, ақшыл сарғыш түсті ақ құрғақ шарап
Жеміс-жидек композицияларының жеңіл ноталары, дәмдеуіштер мен татымдылардың таңдаулы шлейфі, ағаш ноталарына тән иірімдері бар хош иіс.
Шараптың дәмінен алдымен қысқы аяздың ағынын сезінуге болады, кейіннен бұл салқын гүлдер мен шөптердің хош иісіне толы сезімтал гаммамен толығады. Соңында дәмнің барлық қуаты толығымен ашылып, жеміс-жидек шоғы тұтас баурап алады.
Шарапты аперитив түрінде де беруге болады. Шараптың бұл сорты балық және теңіз өнімдерімен, ақ етпен шебер үйлеседі, кілегей сырларымен, ақ нанмен, жемістермен, зәйтүнмен, пістемен, жаңғақтармен және тәттілермен тамаша үйлесім табады. Бургундияда, нақтырақ айтсақ Шардонне ауылында (атауы «түйетікен қаптай өскен» деп аударылады) – бұл сорт «ақыл-ойға қондырды» деп аталады және бүгінгі таңда осы шарап ақ шараптың эталонына және әлемдегі ең танымал шарап сорттарының біріне айналды. Ұсыну кезіндегі температура 12-14°С болуы тиіс.