Біздің шарап шатомыз орналасқан ауыл шаруашылығы алқаптарында біздің кешенге қажетті басымдықтықты қамтамасыз ету мақсатында бірнеше қосымша салаларды дамытып отырмыз. Мұнда бірегей атмосфераны қалыптастыратын ауыл шаруашылығының алуан түрлі формалары бар.
Біздің шато аумағындағы ара шаруашылығы айрықшы маңызға ие. Өздерінің еңбекқорлығы арқасында гүлдерден бал шырындарды жинайтын еңбекқор аралар өсімдіктерді, соның ішінде жүзім бұталарын тозаңдандыру үшін қолайлы жағдай жасауға көмектеседі, Silk Alley шатосында олардың 150 отбасы бар.
Шатода қой шаруашылығы да маңызды рөл атқарады. Қой табындары экологиялық тепе-теңдікті сақтау мақсатында кең жайылымдарда жайылады.
Құс шаруашылығын өз жемісін жаңа піскен ет пен жұмыртқа түрінде береді. Біз қауырсынды достарымыздың тіршілік етуіне қамқорлық жасаймыз, олар жайлы өмір сүру үшін қолайлы жағдай жасаймыз, бұл өз кезегінде алынатын өнімдердің сапасына әсер етеді. Бізде құстардың алуан түрлері бар: тауықтар, қаздар, үйректер және Гвинея құстарының бірнеше түрлері.
Балық өсіру біздің кешеннің ажырамас бөлігіне айналды. Арнайы жасалған төрт каскады көлімізде бекіре, сазан, ақ марқа және ақ амур өсіреміз.
Жылқы шаруашылығы – талғампаздық пен көркемдіктің көрінісі кең, бітімі бөлек сұлу жылқылар кең, жасыл шалғындарда жайылып, шарап кешенінің жалпы атмосферасын одан сайын көріктендіре түседі және ат спортымен әуестенетіндер үшін үлкен қуаныш сыйлайды.
Жеміс ағаштарын өсіру – бірегей кешеніміздің тағы бір құрамдас бөлігі. Бізде жаңғақ, бадам, пісте, құрма, тұт және т.б. сияқты сорттар өседі.
Сондай-ақ, кешеннің аумағында керемет жылыжай бар, онда біз апельсин, мандарин, лимон және грейпфрут өсіреміз. Оның ішінде айрықша бір орын бар — қолмен ойылған оюлармен безендірілген дөңгелек жаңғақ ағашы. Ең қызықтысы – қысқы егін жинау кезеңі, желтоқсанның аязында сіз цитрус жемістерінің хош иісінен ләззат алып, жасыл желектер мен түрлі жемістердің қоршаған жайлы орта тыныға аласыз.
