CUVEE BRUT sparkling wine
Ақ жарқыраған шарап Шардоннай мен Рказитель сорттарын араластыру арқылы арнайы технологиямен жасалған
Қара бидай нанының қыртысы мен Алма джемі, еріген кілегей, күнбағыс тұқымдары, сондай-ақ цитрус қабығының сергітетін реңктері бар қартайған жарқыраған шараптың терең букеті мен бай хош иісі.
Дәмі балғын, сергек, алма-цитрус бірінші толқында және әрлеуде минералды.
Silk Alley жарқыраған шараптары үшін кюве (cuvée) қолданылады ― Шардоннай мен Ркацители жүзімінен алынған таза шырын. Очарование әдісімен жоғары қысымды резервуарларда қайталама алкогольді ашыту, содан кейін кем дегенде 3 ай бойы тұнбада ұстау.