SEMI DRY sparkling wine
Мускат жарқыраған ақ шарап 100% мускат Оттонель сортының арнайы технологиясы бойынша жасалған
Мускат, Дюшес, шабдалы, өріктің бай сорттық хош иісі
Ащы бұрыш, көпіршіктердің нәзік ойыны және ащы және экзотикалық реңктері бар ұзақ дәмі бар таза тәтті жеміс дәмі.
10,5% алкогольге жеткенге дейін болат ыдыста алкогольді ашыту. 15-16°С бақыланатын температурада Шарм әдісімен қайталама ашыту. Алкоголь мен қанттың қажетті деңгейіне жеткенде, содан кейін ашыту суықпен тоқтайды. Суық қысыммен құю жүзеге асырылады.