SYRAH Creative
Құрғақ қызыл шарап Шираз сортының 100% - из арнайы технология бойынша әзірленді.
сСухое красное вино разработано по специальной технологии - 100% сорта Шираз. дәмдеуіштердің реңктері, әсіресе кардамон мен мускат жаңғағы.
Жақсы құрылымы бар жарқын дәм, аздап тұтқыр, дөрекі таниндер және ұзақ құрғақ қабатта қара жидектердің реңктері.
Қолмен жинау. Cabernet France сортының кластерлерін мұқият таңдау. Нәзік ұсақтау. Целлюлозаны +10°C дейін салқындату және суық макерация. Алкогольді ашыту және 20 күн ішінде макерация. Малолактикалық ашыту. Жіңішке ысырма жылдамдығы ашытқы тұнбасы 4 ай.